Оказывается, дрожжи и бактерии чайного гриба способны вызвать такие же метаболические реакции, как и те, что происходят в организме во время голодания.
Таковой вывод сделали ученые, изучающие действие чайного гриба на обмен веществ. Исследование было размещено в журнальчике PLOS Genetics, а «подопытным» стал микроскопичный круглый червь-нематода C.elegans.
Согласно результатам научной работы, пробиотики, находящиеся в чайном грибе, влияют на экспрессию генов, связанных с обменом жиров у нематод.
В итоге происходит изменение метаболизма – количество белков, расщепляющих жиры, возрастает.
Это позволило исследователям представить, что употребление чайного гриба может содействовать уменьшению количества жировых клеток в организме без конфигурации рациона и размера порций.
Фото: Pixabay
Ученый Роб Доуэн из Института Северной Каролины сказал, что пробиотические мельчайшие организмы из чайного гриба способны заселять кишечники червяков и вызывать метаболическую реакцию, похожую на голодание, невзирая на то, что у подопытных звериных не наблюдалось заморочек с усвоением питательных веществ.
Исследователи нашли, что продукты ферментации чайного гриба делают новейшие метаболические пути в организме нематод.
Врачи отмечают, что, хотя чайный гриб богат пробиотиками и антиоксидантами, у неких людей напиток может вызывать побочные эффекты, такие как расстройство желудка и аллергические реакции.
Беременным дамам, кормящим матерям и людям с ослабленным иммунитетом от потребления чайного гриба рекомендуется воздержаться.
Ранее «БелНовости» ответили на вопросец, можно ли есть хлеб во время диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком).
Испытано редакцией
Создатель: Лена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
